我们在面对市场上林林总总的“水”产品时，怎样才能知道它们的成份中究竟缺什么?如果长期饮用会导致什么样的后果?同时，我们又究竟该怎样选择?

   纯净水经纯化处理后的水叫纯净水，正常人适当饮用纯净水，有助于人体的微循环，但不宜长期饮用，因为它不仅除去了水中的细菌、病毒、污染物等杂质，也除去了人体有益的微量元素和矿物质，如钙、镁几乎被除净。因此，长期饮用会影响体内电解质酸碱平衡，影响神经、肌肉和多种酶的活动，特别是老人和儿童，如不及时补充营养及钙质，容易缺乏营养和患缺钙症。对于并非营养过剩的人，不宜长期饮用纯净水。

   蒸馏水是利用蒸馏设备使水蒸气凝成水，虽然除去了重金属离子，但也除去了人体所需要的微量元素，却并没有除去低沸点的有机物。原因是这些低沸点有机物挥发后随水蒸气的冷凝也同时凝结回到水里。长期饮用这种水，不仅会引起缺乏某些微量元素，而且将有些有机物也饮人体内，不利于健康，故不宜于为常规饮用水。

    磁化水是指水经磁场作用，交叉切割磁力线，使水分子结构改变来完成磁化过程的水。据说这种水有软化心脑血管，预防胆结石、肾结石的作用，但还有待长期实践后验证和进行科学论证。

    矿泉水保健专家特别指出：微量元素不可乱补。矿泉水虽然含有一定量的微量元素，如人体所需的微量元素已经满足，再补进去，多了就会在血流、细胞内沉积，导致微量元素代谢失调，增加肾脏负担易产生肾结石、尿道结石及胆结石等。所以说，饮用何种类型的矿泉水应在医生指导下选择，但矿泉水不应作为长期饮用的最佳水。

    离子水自来水经过活性离子水生成器的处理就产生离子水，离子水适合男女老幼、健康的人以及患病人士饮用。活性离子水含有钾、钠、钙、镁、铁等人体所需的矿物质，而且种类比一般矿泉水丰富。

    自来水专家研究发现，把煮开的自来水倒入杯中盖上杯盖，自然冷却到20摄氏度～25摄氏度的水(即凉开水)，水中氯气要比自来水降低50％，水分子结构会发生某些变化，水的表面张力、水的密度、粘滞度、导电率等理化性能都有所改变，其生物活性比自来水要高45倍，与生物活细胞里的水十分相似，最易渗入细胞而被人体吸收。

   存放警示：饮水机内的暗藏“杀手”

   能直接从饮水机中取用纯净水已成为广大城市居民的消费时尚，但消费者往往把卫生要求集中在水本身的质量上，而忽视了一个更大的卫生隐忧--饮水机。

 杀手一：饮水机里的“水”

   专家认为，饮水机如长时间不消毒或不清洗，机内的储水胆会大量滋生细菌病毒，沉积的污垢、重金属还会严重危害人们的身体健康。有关采样检测发现，在室温条件下，饮水机里的水第一天菌落指数为零，到第十天居然攀升到了8000!

 杀手二：饮水机的“聪明座”

    饮水机通常是将桶装水的桶颈倒过来后放在饮水机的“聪明座”上，然后由机内的软管将水导入两个水胆内，其中一个是热水胆，一个是冷水胆，这两个水胆除了起到出冷热水的功能外，它还可起到沉淀水中杂质的作用。人们通常不断重复更换桶装水，却忽视了饮水机内胆还存有近1000毫升的水，这水中就会隐藏致病细菌，久而久之，自然便成了细菌滋生的温床。不断繁殖的细菌被人饮用后会引发消化、泌尿、神经系统等多种疾病。

  杀手三：饮水机的“桶颈部”

   一些厂家对瓶颈部分不严格消毒，密封性能不够，甚至使用劣质瓶盖，工人在运输过程中，一提瓶颈，瓶盖会脱开，使饮水机遭到污染。

   专家告诫消费者，尽管市场上已有抑菌设计的饮水机出售或是部分饮用水厂开始为消费者清洗饮水机，但至关重要的是消费者应加强自我保健的意识。

  使用建议:

   1、在目前饮水机尚无任何国家标准的情况下，只有定期清洗才是防止饮用水被污染的有效举措。

   2、一般纯净水免费为用户清洗是半年至一年1次。平时消费者可以自己定期对饮水机进行清洗，一般2～3个月一次即可，可采用的杀菌、除垢药剂有：“柠檬酸”粉剂、“健之素”药片、“洁士净”药水等，在商场都可买到。

   3、需注意的是，每次用药剂清冼后需用清水洗涤干净，否则会有药物残留，产生异味。

   饮用警示：桶装水的存放时间冬季7天，夏季2天

 城市居民热衷的桶装纯净水只在夏季48小时内，冬季1周内饮用较为优质安全。

  卫生部门在检测中发现，即使合格的净水样品，夏季存放48小时后细菌总数有不少超过国家规定的饮用标准--每毫升含有100个细菌。而至第四五天，纯净水中细菌往往繁殖更多。另外很多桶装纯净水为19升桶装水，更难以避免二次污染。因为桶在流转过程中重复使用，虽然回收后经过清洗和消毒，但无法确保桶壁没有任何污染。而且一般的家庭一桶19升水约饮用1周，这可能会引起水质某种程度的改变，因为每饮用掉一升水就会进入一升空气，大桶水在饮水机上多次沸腾，一定程度上会降低水的含氧量。

  使用提示：

  1、一些居民把1桶水喝上几周的做法不科学，而图方便和价廉，家中再贮存几桶的做法更不妥。

  2、纯净水不但要好吕牌，注意其本身质量，在使用过程中要讲究卫生，尽量喝得新鲜，在较短时间内喝完。

  3、装水装上饮水机后要流一些再饮用，饮水机要定时清洗。